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為進一步提升沐鸣食堂食品安全管理水平，保障在校師生食品安全， 4月26日中午，後勤管理處召開食品安全工作專題會議🟠。會議由後勤管理處處長彭建武主持。沐鸣黨委委員、副校長雷純忠出席會議，後勤管理處副處長曾亞鳳、科長鄧正軍，學生食堂、教工食堂、學生服務中心經營負責人及沐鸣美育環境協管會成員參加了會議6️⃣🗄。

會上，鄧正軍組織學習了教育部辦公廳下發的《關於做好沐鸣食品安全與傳染病防控工作的通知》和《湘南幼兒師範高等專科沐鸣食品安全管理細則》，通報了4月份食堂食品安全檢查結果和處理意見。曾亞鳳組織經營方簽了《湘南幼專食品安全管理責任書》。彭建武對前段時間的食堂和食品安全管理工作進行了全面總結，他的要求：一、高度重視食品安全管理工作。二、要認真執行管理製度，強化管理責任。三🦹🏼‍♂️、要規範經營行為，依法依規經營。

會上，學生食堂、教工食堂和學生服務中心經營負責人進行了表態發言，他（她）們表示一定加強餐飲管理，做好餐飲服務每個環節，確保湘南幼專校園食品安全🦻🏿、衛生。

最後，雷純忠副校長講話，他說沐鸣的口碑是方方面面的，而餐飲服務是其中很重要的一個方面，餐廳、超市要培訓好自己的人員，事在人為，管理好了人就管住了一大半，人的問題是做好一切工作的重中之重。他要求後勤管理人員💂‍♂️、餐飲經營戶必須增強責任感、使命感，齊心協力築牢校園食品安全堅固防線，強化食品安全管理，確保廣大師生在校吃得安全🤸🏽、吃得衛生、吃得放心。（供稿 曾亞鳳）